Menu FÊTE ou ANNIVERSAIRE
MENU POUR FÊTE OU ANNIVERSAIRE / 6 – 8 personnes /
GRANDE SALADE BULGARE tomates, concombres, aubergines, chou, carottes, laitue verte, mozzarella, fromage blanc, œufs, olives
TAPAS ET AMUSE-GUEULES röstis, croquettes, choux farcis, oreilles de porc croustillantes, foie frit, bouchées de poulet
PLATEAU DE TARTINADES hummus, tarama, salade thrace, aubergine, ajvar et petits pains croustillants
VIANDES RÔTIES porc effiloché avec sauce BBQ, côtes de porc et de poulet, 4 boulettes de viande de porc et 4 kebapcheta de porc
