Menü für PARTY oder GEBURTSTAG
MENÜ FÜR PARTY ODER GEBURTSTAG / 6 – 8 Personen /
GROSSER BULGARISCHER SALAT Tomaten, Gurken, Auberginen, Weißkohl, Karotten, grüner Salat, Mozzarella, Weißkäse, Eier, Oliven
VORSPEISEN & TAPAS Rösti, Kroketten, Weinblattwickel, knusprige Schweineohren, gebratene Leber, Hähnchenhappen
DIP-PLATTE Hummus, Tarama-Salat, thrakischer Aufstrich, Aubergine, Ajvar und knusprige Brote
GEBACKENES FLEISCH Gezupftes Schweinefleisch mit BBQ-Soße, Hähnchen- und Schweinekoteletts, 4 Stk. Schweinefleisch-Frikadellen und 4 Stk. Schweinefleisch-Spießchen
