El 01.06.2026, Royal Foods EOOD inicia la ejecución de un contrato para la propuesta de proyecto denominada "Instalación de enfriadores de aire de alta eficiencia", cofinanciado a través del Programa "Competitividad e innovación en las empresas" 2021-2027, bajo el procedimiento BG16RFPR001-2.004 "Eficiencia energética y uso de energía procedente de fuentes renovables en las empresas" Número de contrato de financiación: BG16RFPR001-2.004-1337-C01 Duración del contrato: 12 meses (hasta el 01.06.2027) Valor del proyecto: 59 618.68 euros Financiación: 38 752.14 euros, de los cuales 32 939.32 euros proceden de financiación de la UE y 5 812.82 euros de financiación nacional Desde su apertura en 2008 hasta hoy, el restaurante "Tsarya 65" se ha consolidado como un lugar preferido para reuniones familiares, de amigos y de negocios gracias a la alta calidad de su servicio, sus platos cuidadosamente seleccionados y su ambiente acogedor. A lo largo de los años, nuestro equipo ha seguido invariable el principio de que la buena cocina y el servicio profesional deben complementarse con un entorno confortable, tanto en los salones como en la zona de cocina. El restaurante cuenta con un gran jardín de verano que tradicionalmente atrae a numerosos visitantes durante los meses cálidos. En los periodos en que las temperaturas alcanzan los 30–35°C y más, la estancia de los clientes al aire libre se dificulta, y los espacios interiores y la cocina necesitan una refrigeración fiable. Los sistemas de refrigeración existentes están amortizados, consumen mucha energía y no proporcionan la eficiencia necesaria, lo que provoca: mayores costes de electricidad menor confort para los visitantes dificultades para el trabajo del personal en la zona de cocina capacidad de servicio limitada durante la temporada de verano La solución: implantación de enfriadores de alta eficiencia de nueva generación Con este proyecto, Royal Foods EOOD da un paso estratégico hacia la modernización y el desarrollo sostenible mediante la sustitución de los equipos antiguos por tres enfriadores de alta eficiencia: dos para los salones de clientes y uno para la zona de cocina. Los nuevos sistemas proporcionan: refrigeración con un consumo mínimo de energía suministro de aire fresco y filtrado reducción de partículas de polvo y olores mejor ventilación y un mejor funcionamiento del resto de la maquinaria eliminación de refrigerantes con un GWP elevado La tecnología permite reducir el consumo de electricidad entre un 50% y un 80%, lo que se traduce en costes operativos significativamente más bajos y una reducción directa de la huella de carbono.
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2 La inversión en refrigeración moderna tiene un impacto directo en la calidad del servicio y en los resultados empresariales: Ambiente confortable en los salones y la cocina incluso en los días más calurosos Aumento de la afluencia de público durante la temporada de verano Aumento de los ingresos netos en más del 30% Compensación de las pérdidas por el uso limitado del jardín de verano Mejores condiciones de trabajo para el personal Menores costes de electricidad y mayor independencia energética El proyecto cumple plenamente con las políticas europeas de reducción de emisiones de gases fluorados de efecto invernadero y de mejora de la eficiencia energética en las pequeñas y medianas empresas. Al eliminar los freones y reducir el consumo eléctrico, Royal Foods EOOD acelera su transición hacia la neutralidad climática y el desarrollo sostenible. La inversión en sistemas de refrigeración de nueva generación no es simplemente una renovación tecnológica, sino una decisión estratégica que mejora la calidad del servicio, optimiza los costes y aumenta la competitividad del restaurante "Tsarya 65". El proyecto combina eficiencia económica, atención al cliente y responsabilidad medioambiental, tres elementos clave para un crecimiento sostenible.
Esta publicación ha sido creada en el marco de la ejecución del contrato BG16RFPR001-2.004-1337-C01 "Instalación de enfriadores de aire de alta eficiencia", cofinanciado a través del Programa "Competitividad e innovación en las empresas" 2021-2027, procedimiento "Eficiencia energética y uso de energía procedente de fuentes renovables en las empresas"
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