01.06.2026 tarihinde Royal Foods EOOD, “Yuksek verimli hava sogutucularinin kurulumu” baslikli proje teklifi kapsaminda, 2021-2027 “Isletmelerde Rekabet Edebilirlik ve Inovasyon” Programi tarafindan es finansman saglanan ve “Isletmelerde enerji verimliligi ve yenilenebilir enerji kaynaklarinin kullanimi” BG16RFPR001-2.004 proseduru uyarinca bir sozlesmenin uygulanmasina baslamistir. Finansman sozlesme numarasi: BG16RFPR001-2.004-1337-C01 Sozlesme suresi: 12 ay (01.06.2027 tarihine kadar) Proje degeri: 59 618.68 euro Finansman: 38 752.14 euro, bunun 32 939.32 euro’su AB finansmani ve 5 812.82 euro’su ulusal finansmandir. 2008 yilindaki acilisindan bugune, Tsarya 65 restorani, yuksek hizmet kalitesi, ozenle secilmis yemekleri ve sicak atmosferi sayesinde aile toplantilari, arkadas ve is yemekleri icin tercih edilen bir mekan haline gelmistir. Yillar icinde ekibimiz, iyi mutfak ve profesyonel hizmetin, hem salonlarda hem de mutfak bolumunde konforlu bir ortamla tamamlanmasi gerektigi ilkesini tutarlilikla takip etmistir. Restoran, sicak aylarda geleneksel olarak cok sayida ziyaretci ceken genis bir yaz bahcesine sahiptir. Sicakliklarin 30–35°C ve uzerine ciktigi donemlerde, musterilerin acik havada kalmasi zorlasmakta, ic mekanlar ve mutfak ise guvenilir bir sogutmaya ihtiyac duymaktadir. Mevcut sogutma sistemleri eskimiş, enerji yogun ve gerekli verimliligi saglamamaktadir, bu da sunlara yol acmaktadir: artan elektrik maliyetleri ziyaretciler icin azalan konfor mutfak bolumundeki personelin zorlanan calismasi yaz sezonunda sinirli hizmet kapasitesi Cozum: yeni nesil yuksek verimli sogutucularin uygulanmasi. Bu proje ile Royal Foods EOOD, eski ekipmanlari iki tanesi musteri salonlari ve biri mutfak bolumu icin olmak uzere uc yuksek verimli sogutucu ile degistirerek modernizasyon ve surdurulebilir kalkinma yolunda stratejik bir adim atmaktadir. Yeni sistemler sunlari saglar: minimum enerji tuketimi ile sogutma filtrelenmis, taze hava saglanmasi toz parcaciklarinin ve kokularin azaltilmasi iyilestirilmis havalandirma ve diger makinelerin daha iyi calismasi yuksek GWP’li sogutucu akiskanlarin elenmesi Teknoloji, elektrik tuketimini %50 ila %80 oraninda azaltmaya olanak tanir, bu da operasyonel maliyetlerin onemli olcude dusmesine ve karbon ayak izinin dogrudan azalmasina yol acar.
2
2 Modern sogutmaya yapilan yatirim, hizmet kalitesi ve is sonuclari uzerinde dogrudan bir etkiye sahiptir: En sicak gunlerde bile salonlarda ve mutfakta konforlu bir atmosfer Yaz sezonunda ziyaretci sayisinda artis Net gelirlerde %30’un uzerinde artis Yaz bahcesinin sinirli kullanimindan kaynaklanan kayiplarin telafisi Personel icin daha iyi calisma kosullari Daha dusuk elektrik maliyetleri ve daha yuksek enerji bagimsizligi Proje, florlu sera gazi emisyonlarini azaltmaya ve kucuk ve orta olcekli isletmelerde enerji verimliligini artirmaya yonelik Avrupa politikalariyla tam uyumludur. Freonlarin elenmesi ve elektrik tuketiminin azaltilmasi yoluyla, Royal Foods EOOD iklim notrlugune ve surdurulebilir kalkinmaya gecisini hizlandirmaktadir. Yeni nesil sogutma sistemlerine yapilan yatirim sadece teknolojik bir yenilenme degil, ayni zamanda hizmet kalitesini iyilestiren, maliyetleri optimize eden ve Tsarya 65 restoraninin rekabet gucunu artıran stratejik bir karardir. Proje, ekonomik verimliligi, musteri memnuniyetini ve cevreye karsi sorumlulugu birlestirmektedir – surdurulebilir buyume icin uc temel unsur.
Bu yayin, 2021-2027 “Isletmelerde Rekabet Edebilirlik ve Inovasyon” Programi tarafindan es finansman saglanan ve “Isletmelerde enerji verimliligi ve yenilenebilir enerji kaynaklarinin kullanimi” proseduru kapsamindaki BG16RFPR001-2.004-1337-C01 “Yuksek verimli hava sogutucularinin kurulumu” sozlesmesinin uygulanmasi kapsaminda olusturulmustur.
Belgenin iceriginden kaynaklanan tum sorumluluk Royal Foods EOOD’ye aittir.
