Στις 01.06.2026 η Royal Foods EOOD ξεκινά την εκτέλεση σύμβασης βάσει πρότασης έργου με τίτλο «Εγκατάσταση ψυκτών αέρα υψηλής απόδοσης», συγχρηματοδοτούμενο μέσω του Προγράμματος "Ανταγωνιστικότητα και καινοτομία στις επιχειρήσεις" 2021-2027, στο πλαίσιο της διαδικασίας BG16RFPR001-2.004 «Ενεργειακή απόδοση και χρήση ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές στις επιχειρήσεις» Αριθμός σύμβασης χρηματοδότησης: BG16RFPR001-2.004-1337-C01 Διάρκεια σύμβασης: 12 μήνες (έως 01.06.2027) Αξία έργου: 59 618.68 ευρώ Χρηματοδότηση: 38 752.14 ευρώ, εκ των οποίων 32 939.32 ευρώ χρηματοδότηση από την ΕΕ και 5 812.82 ευρώ εθνική χρηματοδότηση Από την ίδρυσή του το 2008 έως σήμερα, το εστιατόριο «Tsarya 65» εξελίσσεται σε προτιμώμενο προορισμό για οικογενειακές συγκεντρώσεις, φιλικές και επαγγελματικές συναντήσεις χάρη στην υψηλή ποιότητα εξυπηρέτησης, τα προσεκτικά επιλεγμένα πιάτα και τη ζεστή ατμόσφαιρα. Κατά τη διάρκεια των ετών, η ομάδα μας ακολουθεί σταθερά την αρχή ότι η καλή κουζίνα και η επαγγελματική εξυπηρέτηση πρέπει να συμπληρώνονται από ένα άνετο περιβάλλον – τόσο στις αίθουσες όσο και στον χώρο της κουζίνας. Το εστιατόριο διαθέτει έναν μεγάλο θερινό κήπο, ο οποίος παραδοσιακά προσελκύει πολλούς επισκέπτες κατά τους θερμούς μήνες. Σε περιόδους όπου οι θερμοκρασίες φτάνουν τους 30–35°C και άνω, η παραμονή των πελατών σε εξωτερικούς χώρους γίνεται δύσκολη, ενώ οι εσωτερικοί χώροι και η κουζίνα χρειάζονται αξιόπιστη ψύξη. Τα υπάρχοντα συστήματα ψύξης είναι παλαιωμένα, ενεργοβόρα και δεν παρέχουν την απαραίτητη απόδοση, γεγονός που οδηγεί σε: αυξημένο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας μειωμένη άνεση για τους επισκέπτες δυσκολία στην εργασία του προσωπικού στην κουζίνα περιορισμένη ικανότητα εξυπηρέτησης κατά τη θερινή περίοδο Η λύση: εφαρμογή ψυκτών υψηλής απόδοσης νέας γενιάς Με το παρόν έργο, η Royal Foods EOOD προβαίνει σε ένα στρατηγικό βήμα προς τον εκσυγχρονισμό και τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσω της αντικατάστασης του παλιού εξοπλισμού με τρεις ψύκτες υψηλής απόδοσης – δύο για τις αίθουσες των πελατών και έναν για την κουζίνα. Τα νέα συστήματα παρέχουν: ψύξη με ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας παροχή φιλτραρισμένου, φρέσκου αέρα μείωση των αιωρούμενων σωματιδίων και των οσμών βελτιωμένο εξαερισμό και καλύτερη λειτουργία των υπόλοιπων μηχανημάτων εξάλειψη ψυκτικών μέσων με υψηλό GWP Η τεχνολογία επιτρέπει τη μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας κατά 50% έως 80%, γεγονός που οδηγεί σε σημαντικά χαμηλότερο λειτουργικό κόστος και άμεση μείωση του αποτυπώματος άνθρακα.
2
2 Η επένδυση σε σύγχρονη ψύξη έχει άμεσο αντίκτυπο στην ποιότητα της υπηρεσίας και στα επιχειρηματικά αποτελέσματα: Άνετη ατμόσφαιρα στις αίθουσες και την κουζίνα ακόμα και τις πιο ζεστές ημέρες Αύξηση της επισκεψιμότητας κατά τη θερινή περίοδο Αύξηση των καθαρών εσόδων κατά πάνω από 30% Αντιστάθμιση των απωλειών από την περιορισμένη χρήση του θερινού κήπου Καλύτερες συνθήκες εργασίας για το προσωπικό Χαμηλότερο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας και υψηλότερη ενεργειακή ανεξαρτησία Το έργο είναι σε πλήρη συμμόρφωση με τις ευρωπαϊκές πολιτικές για τη μείωση των εκπομπών φθοριούχων αερίων του θερμοκηπίου και για την αύξηση της ενεργειακής απόδοσης στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Μέσω της εξάλειψης των φρεονίων και της μείωσης της ηλεκτρικής κατανάλωσης, η Royal Foods EOOD επιταχύνει τη μετάβασή της προς την κλιματική ουδετερότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη. Η επένδυση σε συστήματα ψύξης νέας γενιάς δεν είναι απλώς μια τεχνολογική αναβάθμιση, αλλά μια στρατηγική απόφαση που βελτιώνει την ποιότητα της υπηρεσίας, βελτιστοποιεί το κόστος και αυξάνει την ανταγωνιστικότητα του εστιατορίου «Tsarya 65». Το έργο συνδυάζει οικονομική αποδοτικότητα, φροντίδα για τους πελάτες και υπευθυνότητα απέναντι στο περιβάλλον – τρία βασικά στοιχεία για βιώσιμη ανάπτυξη.
Αυτή η δημοσίευση δημιουργήθηκε σε εκτέλεση της σύμβασης BG16RFPR001-2.004-1337-C01 «Εγκατάσταση ψυκτών αέρα υψηλής απόδοσης», συγχρηματοδοτούμενο μέσω του Προγράμματος "Ανταγωνιστικότητα και καινοτομία στις επιχειρήσεις" 2021-2027, διαδικασία «Ενεργειακή απόδοση και χρήση ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές στις επιχειρήσεις»
Την πλήρη ευθύνη για το περιεχόμενο του εγγράφου φέρει η Royal Foods EOOD
